Бренд: Ашинский металлургический завод
Материал: Нержавеющая сталь
Серия: Классика
Посуда «Для профессиональной кухни» - это надёжный помощник профессионалам общественного питания. Назначение Предназначена для профессиональной кухни на предприятиях общественного питания (рестораны, закусочные, школьные кухни, кухни детских садов, больниц и других учреждений). Внешний вид Товары серии имеют зеркальную полировку, за счет которой приготовленные блюда остывают гораздо медленнее. Крышка Металлическая крышка выпукло-вогнутой формы. Такая конструкция обеспечивает конденсирование пара внутрь посуды. Ручки Ручки кастрюли, прутковые, прикреплены к корпусу надёжной точечной сваркой, они эргономичные и функциональные. Ручки незначительно нагреваются теплом от корпуса посуды при условии, что диаметр дна посуды совпадает или больше на 10–15 % диаметра конфорк. Но, несмотря на это, для защиты рук мы рекомендуем всегда использовать специальные кухонные прихватки из силикона или текстиля. Материал кастрюли Используемые в производстве посуды стали марок AISI 304 и 304L разрешены для контакта с пищевыми продуктами и не влияют на вкус и запах приготовленных блюд. Нержавеющая сталь надёжна и долговечна даже при ежедневном использовании посуды. Внутренняя поверхность устойчива к механическим воздействиям столовых приборов и кухонных принадлежностей. К каким плитам подходит Подходит для газовых и электрических плит, посуду можно использовать в духовке и мыть в посудомоечной машине.